Büyükbaş hayvan ve küçükbaş hayvan, hayvancılıkta hayvanların cinsine ve büyüklüğüne göre yapılan sınıflamalardır: Büyükbaş hayvan: Genellikle sığır (inek, boğa, dana) ve manda gibi iri yapılı hayvanlardır. Et, süt ve deri üretiminde yaygın olarak kullanılırlar. Küçükbaş hayvan: Koyun ve keçi gibi daha küçük yapılı hayvanlardır. Et, süt, yün ve kıl üretimi için yetiştirilirler.